Desarrollo y prueba del Sistema Bamboocelio, que integra bambú y micelio de hongos comestibles para una construcción sostenible e innovadora.
El proyecto obtuvo resultados positivos en términos de producción e impacto ambiental. Se cosecharon hongos de alta calidad y se aprovecharon los excedentes de micelio en la construcción de estructuras sostenibles, promoviendo el uso de materiales locales y renovables. Bamboocelio contribuyó al fortalecimiento de la seguridad alimentaria y estableció un precedente en la utilización eficiente de los recursos naturales, demostrando la viabilidad de sistemas agroecológicos integrados. Este modelo, que combina prácticas agrícolas sostenibles con el uso innovador del bambú, tiene el potencial de replicarse en otras regiones.
